CYBERBIZ_電商百問32

【電商百問32】好的POS能幫你解決問題是什麼意思?優秀系統的這4大優點能幫你省錢又賺錢

電商百問第32集,告訴你POS系統的這4大優勢幫你省錢又賺錢,讓你日進斗金、賺錢如有神助。許多人認為POS系統充其量不過就是一種進銷存管理商品庫存的工具而已,而忽略真正POS系統在管理店務時提供的主要目的,這樣容易讓你對於POS系統的認知有所誤差。簡單來說其實POS系統其實還有更厲害的功能,不要覺得花大錢買了POS系統卻只解決你一小塊的問題!

POS系統的意思

POS全名又稱Point of Sale,我們簡單的說,你今天如果去四海遊龍點餐,會看到店員拿著你的訂單在一台電腦上面操作,那台電腦就是POS機,對於餐飲業來說,她可以取代過往的紙本菜單的功能。那場景換到7-11、全家這種的零售業,就是可以直接刷條碼結帳,然後串接會員系統啥的,總的來說,這套系統很有效地取代了過往大量且繁瑣的人工作業,而現在因為科技的進步,一套優秀的POS系統還可以協助你做決策和判斷。

為什麼開店建議使用POS系統

許多老闆對於POS系統的印象還停留在「用POS系統可以把庫存管理好,缺貨就能立刻得知」他們都認為使用POS系統只能解決庫存管理跟收銀結帳的問題,最後手上的POS系統就真的只有收銀、結帳的功能而已。

好的POS系統,能幫你解決很多問題

就像我們前面說的,如果你只知道POS能解決庫存管理跟收銀結帳的問題,那你就只會往這邊去考慮。在選擇POS系統前,你應該先了解自己的店內的需求又或是最近面臨了什麼樣的挑戰,這裡稍微幫你統整幾個店家常見的問題:

  1. 庫存問題
  2. 帳款問題
  3. 流程不順
  4. 決策憑感覺
  5. 轉型困境

沒有POS系統的店家常見的問題01:庫存問題

發現店內的商品庫存總是跟帳務本對不上?每次的進出貨都不準,舉辦完一次試吃試用活動又沒好好盤點商品庫存狀況,總是忘了「即時」更新商品的庫存狀況,導致你搞不懂庫存中的那些幽靈商品都去哪?還是發生了店內人員舞弊之行為,員工偷偷把商品帶回去竄改帳務資料,而你也沒發現?

沒有POS系統的店家常見的問題02:帳款問題

你的商品銷售金額與實際售出的金額不對稱?每次不論使用現金、信用卡、折價卷金額都不相符?導致客人每次都氣沖沖拿著發票跟你抗議又或是會計在每月結帳日時焦頭爛額還是找不出那些奇怪的費用?而每天折讓金總是有誤差,難道你真的很衰,店裡總是有一堆要退貨跟品質不良的商品?

沒有POS系統的店家常見的問題03:流程不順

每次進貨時你不可能一件件商品進行建檔當然希望能有效的進貨後列印出商品條碼並管理庫存?又或是客人拿著要退貨的商品希望退錢或換貨,而複雜又多步驟的方式讓你很困擾?

沒有POS系統的店家常見的問題04:決策憑感覺

你不知道你家的商品哪個最熱銷?又或是不確定哪種促銷方案最適合推出去,導致每次做出來的活動都不如預期?A商品搭配C方案要推銷給怎樣的顧客才能變好?

沒有POS系統的店家常見的問題05:轉型困境

因為疫情讓你店裡沒人,所以想試試看最近流行的轉型?又或是想要將會員線上與線下整合合併,做好兩邊的CRM處理?又或是多種通路管道,讓訂單匯入、備出貨管理,即時的庫存狀況你都能知道嗎?

如果你遇到了這些問題,就該考慮導入POS系統,它能讓你更加有效且利用資源的方式規劃未來發展。我們就用「流程不順」這一點來舉個簡單的例子。知名連鎖的卡瑪咖啡Cama Café,他們一開始就決定要主攻「忙碌上班族的外帶服務」所以它的策略除了把營業時間提早到上午七點外,也在找POS系統的時候,往畫面乾淨簡潔,結帳快速的方向去找,因為他們現在要做上班族的生意,而上班族最害怕的就是打卡遲到,那你結帳出單越快,消費者自然會越愛。

優秀POS系統的四大優點

當然找對POS系統的好處非常的多,除了能夠幫你解決上面講的問題之外,還能幫你降低你店裡一些不必要的成本開銷,我們可以透過POS把你店裡那些林林總總看不見的隱形費用省下來,然後將資訊透明化轉成圖像報表讓你檢視。POS系統分別省下那些成本,我這裡幫你列出來:

  1. 降低人力成本,至少減少30%處理雜事的時間
  2. 即時更新庫存,大幅減少滯銷品
  3. 讓會員經營更順利,打造你的忠實鐵粉
  4. 降低行銷費用:執行精準的行銷決策

優秀POS系統的優點01降低人力成本,至少減少30%處理雜事的時間

一般來說,實體店員至少要處理找貨、清貨、理貨、店內打掃、貼換店內商品廣告宣傳、提供客人商品的問題即時回覆、包貨理貨出貨,隨時檢查庫存管理。看起來已經很忙了,但在這個網路時代,一般還要加上隨時當個社群小編發文回文,解決線上客服問答等等。然後還有不定期的商品退換貨的問題,不良品、報廢品進銷庫存、計算每日折讓金處理、隨時對應總部資訊等等事情。

有沒有覺得兩眼一黑,如果這些事情都要店員手動處理,一個人˙肯定做不完。但是這也不是多請一個人就可以解決的問題,因為需要手動的事情,就會有需要處理的細節,也代表有學習的時間成本。或許短時間,你可以鼓勵店員共體時艱,但時間一長,你看著他如熊貓般的黑眼圈跟黯淡的皮膚,就算做錯了事情,你也很難責備他。

但是我們今天開門做生意,就是為了賺錢,而不是把時間花在重複跟繁瑣的事情上。想想一個新進店員在學習複雜的POS機時花了多久的時間?是不是光是熟悉不合理的介面設計都讓他花了一堆時間,還要擔心當他們為客人結帳時,緩慢的手腳是不是也會讓客人產生不耐的情緒,導致顧客體驗變差?

光是結帳流程就會影響客人,如同這篇文章提到的結帳流程影響75%的客人!利用POS系統留住你的營業額!就不再多撰述。一個好的POS系統能幫你簡化結帳流程,才能夠避免消費者失去耐心而走掉。

又或是投庫管理,很多店家老闆都會規定,希望自己家的錢櫃現金累積到一定現金額後應該大鈔取出,再投遞到金庫裡。有便利商店打工過的人應該都知道,大夜班不能讓錢櫃的錢超出太多導致有被搶的風險。但相信很多人都會忘記這件事情,而錢櫃總是有一堆現金。

POS系統的好處就在於他可以設定提醒功能,當錢櫃到達一定金額後就會發出提醒警告,直到收銀員做好「投庫管理」,輸入資訊後就能取消提醒。把這些耗人力的事情轉交由POS系統處理,就能夠讓原本的人進行更有價值的事情,讓你一間店也可以用少少的人力完成許多事。

優秀POS系統的優點02:即時更新庫存,大幅減少滯銷品

「這個商品還有貨嗎?」

如果生意想做大,你的庫存管理就很重要。讓員工人為進行盤點檢查很容易出現錯誤,而這些錯誤就會影響日後的商品庫存狀況。客人總是希望手中的商品是最新的,但如果你沒有庫存系統,就只能讓店員憑印象找。

小型零售商生存的必要條件就是不要備過多的庫存給壓死。生意越做越大,也許你除了門市外還會擁有網購或是在其他平台進行販售,而當每個通路的訂單都如雪片般飄來時,倉庫裡的商品庫存卻不夠?沒東西賣是一間店最尷尬的事情。

當我們利用POS系統提供的即時庫存管理,就能隨時統整你的庫存資訊,讓你的商品庫存資訊一查就明瞭。買了POS系統後,也不要忘了這2個基本功,才能讓你的庫存保持精準:

  1. 進退貨時,即時進行清點進貨單與商品,並輸入POS系統中。
  2. 落實定期盤點。聽起來很容易,但其實很多店家都只會一年或半年才進行一次大盤點的動作,沒有盤點就算架上的商品被偷、試吃活動用的商品沒銷到,沒即時更新就會害你的庫存永遠都不準確,害你就直接看架上賣場到底剩多少商品。

每次都有做好基本功,才能提升庫存管理的效率。而你也可以使用POS系統中的安全庫存水位提醒,提醒你實體門市、網購、各大通路管道的商品庫存需要補貨,讓你庫存隨時不斷貨,不擔心落單的問題!使用POS系統導入有效的庫存管理,讓你更有效管理避免資源浪費,分析商品歷史銷售狀況與預測未來促銷走向,改善死在倉庫的錢,讓他們轉變成你的現金。

如何減少滯銷品占你的倉庫

商品囤在倉庫不會變現,要讓他們變成活動金流的唯一方法只有不停地讓他們從倉庫出去,變成訂單上的一部分。當每次來逛店員都說商品缺貨、下個月才能拿到,客人就會漸漸不想來消費,為了避免我們跟錢過不去的事情發生,還是乖乖做好庫存管理的準備吧!建議你參考這4個新手POS系統開店須知,你知道幾個?一文中介紹到關於庫存管理的方式,而這裡就稍微簡單提供以下幾種方式:

  1. 先進先出法(FIFO)
  2. 後進先出發(LIFO)
  3. ABC庫存分類管理法
  4. 即時生產管理法

如果你還沒找到系統化的庫存管理法,也許可以考慮使用上述的方式為你的庫存做好管理,搭配POS系統,讓倉庫的庫存不再只是死在那的一攤水,能夠隨時流動,變為現金!

優秀POS系統的優點03:讓會員經營更順利,打造你的忠實鐵粉

要知道,一間店能夠生意興隆,絕大多數都是多虧了那些死忠的粉絲存在。看過為了韓星而夜排的粉絲沒?你的店,對於一些消費者來說也是這樣的存在。

這些消費者的重要性就如POS是什麼?企業紛紛使用POS的5大原因!一文中提及的第五點,養好一批VIP會員,每個月就有穩定的20%業績。而我們可以透過POS系統提供的會員分層經營,給予VIP會員良好的消費體驗留住他們,就能用他們的錢穩定住你的業績!只要你把那些來你店裡消費的所有人,通通用POS系統記錄下來,趁節慶拍賣時再一口氣把他們叫出來,為你的業績打下一筆漂亮的仗場!

以前的POS機管貨不管人,但現在的POS系統管貨又管人,現在我就跟你說說他如何管理好店裡的消費者。作為店主,你一定會希望每個來到店裡的消費者都成為忠實鐵粉,想做到這點就一定要讓他填寫資料並成為會員。但你要怎麼讓他加入會員呢?是拿紙筆請他留下資訊?還是提供APP或QRcode讓他自己填寫?

通常這樣的過程就會花五到十分鐘不等,如果消費者的年齡層是比較高的,可能還會因為不熟悉系統操作,得額外派一個人手教他。那如果後面有大排長龍的結帳隊伍,你覺得後面的客人會有耐心等待嗎?

CYBERBIZ的POS系統有個強大的優點,只要10秒就讓消費者成為你的新會員!請他們提供手機號碼,店員只要將號碼輸入進POS系統後,就能快速成為會員,而還能立即傳簡訊請消費者填寫其他會員資料。這樣一來至少就會有這兩種好處:

  1. 快速結帳的良好體驗
  2. 會員資料的正確性

第一點在結帳流程影響75%的客人!利用POS系統留住你的營業額!中有提過,不要讓消費者在結帳過程等太久。而我們今天要來講的二點,你知道讓消費者自己填寫資料,有將近30%的人都會填錯嗎?可能多按一個0或是填到舊的,而你家的系統又剛好沒有即時測試,那你在那些消費者身上灑下再多的行銷成本都是白搭。這是許多實體店面都會遇到的事情,而且還很嚴重。

利用POS系統的即時存取以及發送簡訊測試資訊,你就能讓消費者在你眼前確認完他們的資訊是否正確的,大大為你之後的行銷鋪好底,另外我們還可以幫這些消費者做好分層。而分層這件事情也是有眉角的,常見的POS系統頂多幫你把會員分三層。但是人有百百種,會來你這邊消費的人也會有很多不同的樣貌,像我們CYBERBIZ的系統就能按照你的需求來區分會員跟直接幫會員貼標籤,讓你尋找特定會員也可以很容易。

就像我們一定會遇到那種你是不是對折扣特別敏銳的客人、老闆的貴客、隔壁很愛來買特定商品的大嬸等等,比較有特殊需求的會員,他們通常都不會有共通點,來的次數也不太固定,分類也很難歸納,那就你就可以直接幫他們上特定的標籤,日後找尋也很快速方便。

之前就有個客戶,他們家有個老闆的貴客,偶爾會打電話來訂東西,但又很不喜歡報自己的資訊,通常電話只會說「欸欸欸,我要那個啦!那個!就是上次買的那個!」然後你家的店員如果習慣了就會立刻了解,但今天很不幸的是新進員工接到電話,又不知道怎麼找,店裡又沒資深店員在,支支吾吾也說不出半句話,直接惹貴客生氣半年不來消費,你說倒不倒楣?

如果那時候他有一套好用的POS系統,幫他快速搜尋標籤:愛打電話訂那個的客人,就能避免這類的尷尬情況現在是新零售4.0的時代,提供良好的顧客體驗,才能讓你的店在未來奠定良好的發展。

優秀POS系統的優點04:降低行銷費用:執行精準的行銷決策

想要經營好一間店,就是要隨時檢視你家的熱門商品銷售狀況如何,以及各時段銷售額、營業狀況以及毛利率。以及檢視各支商品的回購狀況,進行商品的淘汰以及更新。你可以透過POS系統即時的銷售報表,隨時更新抓到庫存裡不要的淘汰品,移除那些不必要的商品,檢視那些更適合放在賣場中的商品。

傳統的店家就是不懂得節省那些庫存成本,只會覺得這些東西好像很好賣,卻沒有依靠實際的數據以及每年的銷售狀況來檢視,所以經常會發生,「欸別人家賣得好像不錯我也來進一些,結果賣不出去的窘境」,導致浪費了一批貨。

透過POS系統,了解你店面各種商品的生態,才能做出正確的決策。

而像我們Cyberbuz的pos系統就提供詳細的會員訂單資訊,不論是每次消費的資訊又或是各種類型會員會購買的商品,清楚詳細的圖表資訊,讓你透過那些資訊,為他們下更正確的行銷手段。

就好比喜歡買保健商品的客人,保健品吃短時間就會有效嗎?當然不會,一定要長期購買才能見效。那你有這種類型的客人行銷方式就很好選擇,你可以利用POS系統的行銷工具,設計那些吸引消費者定期回購,半年或一年有獨特優惠的方案。

又或是把那些只買過一次商品的會員,透過再行銷的簡訊,直接把超殺折扣放在他們眼前,相信我,簡訊真的比你每天寫一堆EDM有效多了,EDM會死在他不想開,但手機簡訊一定會直接跳出來管你要不要看。

70個字的簡訊內容你也要懂得寫,不要只給我一陳不變的那幾句。POS系統厲害的點就是還可以幫你客製,專屬會員XXX之類的方式,讓你套版也不會太狗血。我個人覺得開頭最好是寫「恭喜你中獎!」這種話,要知道,看到自己中獎當然迫不及待的想把訊息點開,有參加過抽獎的人都懂,都會以為抽中汽車了。

而POS系統也會幫你把這些行銷活動的數據通通記錄起來,讓你在日後結束活動時能檢視活動數據,是否成功,對下一次進行活動時有更好的數據能夠優化。

當你懂得利用POS系統,做到有效掌握會員消費動向和喜好,你就能鞏固超過10倍以上的會員喜愛度,對於顧客關係管裡是非常有依據的一步方向!

小結:POS系統能幫你提升工作效率,就能賺更多錢

現在的POS系統,並不是只有過往的那種簡單的紀錄消費功能,還能夠很真實的幫助你提高效率。就像我們前面講的人員管理、會員經營問題、節省傳統營運開銷,都是現在POS能做到的事情。你或許會想說,啊我現在也是活得好好的呀,手算也很快可以算好。這個想法當然沒錯,但我們這麼說吧,今天你手算訂單加驗算,要花個一個小時。那如果你跑POS系統就只要1分鐘,而且還百分百正確。那你就可以把多的59分鐘用在思考如何改善服務流程、擴大營業等等的事情。又或是可以讓員工準時下班,你不用多付加班費,員工也心情愉快,久而久之雙方的合作更有默契。

當你能減少不必要的人力、更清楚瞭解你店裡的銷售狀況,把以前不喜歡每日拉報表的習慣改善,利用POS系統轉出圖表資訊,隨時向你報告相關重點。利用POS系統,你只要懂得管裡店面的營運狀況就好,不需要額外浪費時間管裡雜物,又或是浪費時間下錯誤的決策,導致你的成本浪費。。

不用POS機也可以做生意,但是只有當我們使用了更有效率的工具,讓自己跳脫慌忙困境,你才有機會思索未來跟打破現有僵局。如果你想知道POS機能夠為你的生意帶來哪些改變,歡迎與我們的開店顧問聯絡。他們都能夠跟你分享很多輔導店家的經驗,讓你花最少的力氣,賺最多的錢。

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